Masak Lemak Siput Sedut

Bahan-bahan:

1kg siput sedut                  - bersihkan dan buang hujung ekornya
15 biji cili api                      - dikisar

2 ulas bawang merah        - dikisar
2 ulas bawang putih          - dikisar

2 batang serai - dititik
1 kg santan
Sedikit asam dan garam


Cara Membuat:

1. Masukkan bahan yang telah dikisar tadi bersama santan. Kacau sehingga mendidih.

2. Kemudian masukkan siput yang telah dibersihkan. Masak hingga mendidih. Masukkan    

    asam dan garam secukup rasa.